Resep Sayur Kluwih

Bahan Nasi Pulen:  

• 2 gelas Beras Maknyuss 
• 3 gelas air

Bahan Sayur Kluwih:

• ½ kg kluwih/nangka muda
• ½ papan tempe
• ½ ikat kacang panjang
• 100 gr udang rebon
• 5 cabai merah keriting
• 5 cabai hijau keriting
• 3 lbr daun salam
• 2 btg sereh
• 1 ikat daun so
• 1 btr gula jawa
• 500 ml santan

Bahan Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 7 cabai merah kriting
• 1 ruas lengkuas
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 4 btr kemiri

Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.