'%3e%3cpath fill='%23012169' d='M0 0v30h60V0z'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='6' d='m0 0 60 30m0-30L0 30'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='4' d='m0 0 60 30m0-30L0 30' clip-path='url(%23b)'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='10' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='6' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Resep Nasi Lengko
30 minBahan Nasi Pulen:
- 2 gelas Beras Maknyuss
- 3 gelas air
Bumbu Kacang Lengko:
- 100 gr kacang tanah, goreng
- 1 butir gula merah
- 5 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa
- Garam secukupnya
Bahan Lengko:
- Tempe, goreng
- Tahu, goreng
- Timun, potong
- Tauge, rebus
- Kucai
- Daun bawang
- Seledri
Bahan Pelengkap:
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Kecap manis
Cara Membuat:
- Cuci Beras Maknyuss cukup 1 kali, masak hingga matang lalu sisihkan.
- Ulek halus bumbu kacang dan koreksi rasa.
- Sajikan nasi dengan bahan lengko, tambahkan bumbu kacang, siram dengan kecap manis, taburi bawang goreng, dan sajikan bersama kerupuk.
