'%3e%3cpath fill='%23012169' d='M0 0v30h60V0z'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='6' d='m0 0 60 30m0-30L0 30'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='4' d='m0 0 60 30m0-30L0 30' clip-path='url(%23b)'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='10' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='6' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Resep Nasi Uduk Betawi Super Pulen
45 minBahan Nasi Pulen:
4 gelas Beras Maknyuss
9 gelas air
Bahan Bumbu Nasi Uduk:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 btg serai
4-5 lbr daun salam
250 ml santan
Bahan Ayam Goreng:
1 kg Ayam
5 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 btg serai
3 ruas lengkuas
1 sdm merica bubuk
3 sdm garam
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
5 btr kemiri
3 cm kunyit
Bahan Tambahan:
Telur dadar
Kacang goreng
Kerupuk
Sambal terasi
Irisan mentimun
Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.
