Maknyuss logo
recipe thumbnail

tag

#maknyuss

Resep Nasi Pandan Hijau Ayam Goreng Super Pulen

stopwatch icon10 min

Bahan Nasi Pulen:

  • 350 gr Beras Maknyuss
  • 450 ml air 

Bahan Bumbu Nasi Pandan Hijau:

  • 10 lbr daun suji
  • 5 lbr daun pandan
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai
  • ½ sdt garam
  • 100 ml santan kental
  • 500 ml santan sedang
  • Bawang goreng

Bahan Urap Sayur:

  • 150 gr kelapa parut
  • 3 lbr daun jeruk
  • Secukupnya sayur urap (kacang panjang, toge, kol wortel)

Bahan Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabai merah keriting
  • 3 cabai rawit merah
  • 1 ruas kencur
  • 3 btr kemiri sangrai
  • ½ sdt terasi bakar
  • ½ sdm gula merah 
  • ½ sdt gula
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt penyedap
  • Sedikit air

Bahan Tambahan:

  • Ayam goreng
  • Tempe orek
  • Telur balado
  • Irisan mentimun
  • Daun selada

Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.

tag

#maknyuss

Resep Pilihan Lainnya

article image
stopwatch icon

30 min

Resep Nasi Lengko

Nasi Lengko adalah hidangan tradisional khas Indonesia dengan nasi Maknyuss, disajikan dengan bumbu kacang, tahu, tempe goreng, dan sayuran segar yang lezat serta menyehatkan.

article image
stopwatch icon

30 min

Resep Nasi Kerabu

Cara membuat Nasi Kerabu dengan Beras Maknyuss, nasi biru dari bunga telang dan santan, disajikan dengan ayam goreng, telur rebus, dan sayuran segar. Perpaduan warna dan rasa yang lezat dalam satu piring!

article image
stopwatch icon

30 min

Resep Nasi Cumi Hitam

Nasi Cumi Hitam dengan Beras Maknyuss menghadirkan cita rasa gurih khas laut berpadu dengan bumbu rempah yang kaya dan nasi pulen yang nikmat.