'%3e%3cpath fill='%23012169' d='M0 0v30h60V0z'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='6' d='m0 0 60 30m0-30L0 30'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='4' d='m0 0 60 30m0-30L0 30' clip-path='url(%23b)'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='10' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='6' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Resep Nasi Liwet Solo Super Pulen
45 minBahan Nasi Pulen:
2 gelas Beras Maknyuss
3 gelas air
Bahan Nasi Liwet Solo:
3 lbr daun salam
1 btg serai
1 sdt garam
500 ml santan (jangan terlalu kental)
Bahan Ayam Areh:
500 gr ayam (paha)
1 btg serai
2 lbr daun salam
2 lbr daun Jeruk
1 ruas lengkuas
1 sdt garam
1 sdt gula merah
1 liter air
Bahan Bumbu Areh:
4 siung bawang merah (dihaluskan)
3 siung bawang putih (dihaluskan)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
½ sdt garam
1 sdt gula
300 ml santan kental
Bahan Sayur Labu Siam:
250 gr labu siam
3 sdm ebi (rendam hingga lunak lalu tiriskan)
5 siung bawang merah (haluskan)
3 siung bawang putih (haluskan)
4 cabai merah keriting (haluskan)
3 cm lengkuas
2 lbr daun salam
½ sdt garam
½ sdt gula
250 ml santan (jangan terlalu kental)
3 sdm minyak goreng
Bahan Tambahan:
Sambel goreng kentang ati
Telur rebus
Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.
