Resep Mangut Cakalang Tahu

Bumbu:
½ Sdm Jintan
1 Sdm Ketumbar
3 cm Kunyit
3-5 cm Kencur
3-5 cm Lengkuas
3 Biji Kemiri
12 Siung Bawang Merah
6 Siung Bawang Putih
15 Buah Cabe Keriting rebus

Tambahkan:
2 Lembar Daun Salam
3-5 Lembar Daun Jeruk
1 Buah Gula Merah
8 Potong Tahu Kulit
1.5 Liter Santan Cair
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cabai Rawit secukupnya
3 buah Tomat Hijau

Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.