Resep Jangan Tahu Bumbu Bawang

Bahan Nasi Pulen:  

• 2 gelas Beras Maknyuss 
• 3 gelas air

Bahan Jangan Tahu Bumbu Bawang:

• 1 buah tomat
• 1 ruas lengkuas
• 4 lbr daun salam
• 500 ml santan
• 500 ml air atau kaldu ayam
• Bawang goreng
• ½ kg ayam goreng
• 1 bungkus tahu kulit goreng

Bahan Rebus yang Dihaluskan:

• 10 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah keriting
• 20 buah cabai rawit merah
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 sdm ketumbar sangrai

Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.