Resep Sambal Cakalang Manado

Bahan Nasi Pulen:

• 2 gelas Beras Maknyuss
• 3 gelas air

Bahan Cakalang Manado:

• 200 gr ikan cakalang

Bahan Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 150 gr cabai rawit merah
• 100 gr cabai merah keriting
• 10 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 3 btg serai
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk

Bahan Tambahan : 

• Telur dadar

Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.