Resep Ayam Woku

Bahan Nasi Pulen:

• 2 gelas Beras Maknyuss
• 3 gelas air

Bahan Ayam Woku:

• 10 cabai rawit merah
• 1 btr jeruk nipis
• 1 ikat daun kemangi
• 1 ikat daun pandan
• 2 siung daun bawang
• 2 lbr daun jeruk
• 3 btg serai
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• ½ kg ayam

 Bahan Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah keriting
• ½ ruas kencur
• 1 ruas kunyit 
• ½ ruas jahe
• 3 butir kemiri

Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.