
Resep Ayam Palekko
Bahan Nasi Pulen:
- 2 gelas Beras Maknyuss
- 3 gelas air
Bahan Ayam Palekko:
- 750 gr ayam
- 300 ml air
Bahan Bumbu Halus:
- 15 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 lbr daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 btg serai
- 1 sdt kunyit bubuk
Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.