
Resep Asem-asem Daging
Bahan Nasi Pulen:
- 2 gelas Beras Maknyuss
- 3 gelas air
Bahan Asem-Asem Daging:
- 10 cabai rawit merah
- 1 wortel
- ½ ikat kacang panjang
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- ½ sdt kaldu sapi bubuk
- 3 buah tomat hijau
- 7 buah belimbing wuluh
- 500 gr daging sapi
- 1 liter air
Bahan Bumbu Tumis:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 btg serai
- 3 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
Cara memasak lebih lengkap bisa cek video berikut ini.