'%3e%3cpath fill='%23012169' d='M0 0v30h60V0z'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='6' d='m0 0 60 30m0-30L0 30'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='4' d='m0 0 60 30m0-30L0 30' clip-path='url(%23b)'/%3e%3cpath stroke='%23fff' stroke-width='10' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3cpath stroke='%23C8102E' stroke-width='6' d='M30 0v30M0 15h60'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Nasi Daun Jeruk
30 minBahan Nasi :
- 400 gr beras Maknyuss
- 800 ml santan cair
- 10 lbr daun jeruk, iris tipis
- 7 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan
- 2 btg serai, memarkan
- ½ sdt garam
Bahan Ayam Karage :
- 3 siung bawang putih, parut
- 2 ruas jahe, parut
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap asin
- ½ sdm blackpepper
- 500 gr paha ayam
Bahan Coating : campur
- 50 gr tepung terigu
- 10 gr tepung maizena
Cara Membuat :
- Cuci Beras Maknyuss cukup 1 kali, campur semua bahan nasi, aduk dan masak hingga matang, sisihkan
- Ambil ayam karage lapisi dengan bahan coating, goreng ke minyak panas dan goreng hingga matang, sisihkan
- Sajikan Nasi daun jeruk dan ayam karage
