Kue apem termasuk jajanan pasar yang dikagumi oleh banyak kalangan. Ini karena rasanya yang manis dan khas. Selain itu, kue apem juga terbuat dari bahan-bahan yang sehat.

Ingin tahu gimana cara membuatnya? Yuk, simak cara-caranya berikut ini:

Bahan-bahan

• 175 gram nasi dari Beras Maknyuss
• 125 gram gula
• 125 gram tepung terigu
• 125 gram tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 425 ml santan
• 1 sdt ragi

Cara Membuat

1. Blender nasi dari Beras Maknyuss bersama santan hingga halus.
2. Campur semua bahan kecuali garam, kemudian aduk rata.
3. Diamkan dan tutup dengan kain selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, tambahkan garam lalu aduk rata.
5. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah dilapisi minyak perwarna.
6. Kukus selama 25 menit.

Inilah resep dan cara membuat Kue Apem dari Nasi. Mudah, kan? Selamat mencoba!