6 Cara Memasak Nasi agar Tidak Boros

Di tengah kenaikan harga kebutuhan pokok dan tarif listrik, memasak nasi bisa membutuhkan banyak biaya. Terutama, kalau dilakukan setiap hari. Namun, ada beberapa cara efektif untuk menghemat uang, waktu, dan listrik saat memasak nasi tanpa mengorbankan kualitas dan rasanya. Agar Mak Cuss lebih bisa mengelola budget dan beras sebaik mungkin, simak cara memasak nasi di bawah ini!

Cara Memasak Nasi dengan Hemat

Ini dia berbagai cara memasak nasi agar tidak boros waktu dan listrik:

1. Rendam beras sebelum dimasak

Merendam beras selama 30 menit sebelum dimasak bisa membuat nasi lebih pulen sekaligus mempersingkat waktu memasak. Proses perendaman membuat beras lebih lunak sehingga lebih mudah menyerap air saat dimasak. Jadi, rice cooker tidak butuh waktu banyak untuk memasak nasi hingga matang, dan tarif listrik pun lebih hemat.

Selain itu, perendaman juga membantu mengurangi kadar arsenik dalam beras. Arsenik merupakan kandungan beracun yang selalu ada menempel di beras. Kandungan beracun ini bisa dihilangkan dengan cara beras dicuci, direndam, dan dimasak.

2. Takar beras dan air sesuai kebutuhan

Mengukur jumlah beras dengan tepat sesuai kebutuhan makan keluarga sangat penting untuk menghindari pemborosan. Gunakan takaran beras dan air yang tepat, biasanya dengan perbandingan 1:1 atau 1:1,5 tergantung dari jenis beras yang Mak Cuss pilih. Hindari memasak nasi dengan porsi terlalu banyak karena akan terbuang.

Agar porsi menanak nasi dapat sesuai kebutuhan, coba amati kebiasaan atau pola makan anggota keluarga. Setelah itu, Mak Cuss mungkin perlu menyesuaikan ulang ketika ada tamu atau orang lain yang akan datang. Mak Cuss juga bisa membuat jadwal menu mingguan untuk memperkirakan kebutuhan nasi dengan lebih akurat.

3. Masak nasi dengan air panas

Menggunakan air panas untuk memasak nasi dapat memangkas waktu memasak hingga 20%. Air yang sudah panas membuat rice cooker tidak perlu bekerja ekstra untuk memanaskan air dari suhu ruang. Mak Cuss bisa memanfaatkan air panas dari dispenser atau merebus air terlebih dahulu menggunakan ketel. Meskipun ada tambahan penggunaan listrik untuk memanaskan air, total konsumsi listrik tetap lebih rendah dibandingkan dengan memasak menggunakan air dingin.

4. Rebus beras di panci terlebih dahulu

Cara memasak nasi berikutnya yang bisa Mak Cuss coba adalah dengan merebus beras dalam panci hingga air menyusut sekitar 70%. Kemudian, pindahkan nasi tersebut ke rice cooker untuk proses pematangan final. Dengan cara ini, rice cooker tidak perlu bekerja terlalu lama karena beras sudah setengah matang. Pastikan juga untuk menggunakan api sedang saat merebus supaya hasil lebih optimal.  Teknik yang satu ini juga dapat menjadi alternatif untuk penghematan listrik.

5. Matikan rice cooker setelah digunakan

Banyak orang lupa atau sengaja membiarkan rice cooker tetap menyala dalam mode “warm” setelah nasi matang. Kebiasaan ini dapat membuat listrik jadi boros karena rice cooker terus menyedot daya listrik untuk mempertahankan suhu. Lebih baik matikan rice cooker segera setelah nasi matang dan hangatkan kembali saat akan dimakan. Mak Cuss mungkin juga bisa mempertimbangkan rice cooker modern yang dilengkapi dengan kemampuan untuk membuat nasi tetap hangat selama beberapa jam meski dalam keadaan mati.

6. Hangatkan nasi secukupnya

Cara memasak nasi terakhir adalah dengan menghangatkan nasi secukupnya. Jika perlu menghangatkan nasi, taruh sesuai porsi yang akan dimakan. Hindari menghangatkan seluruh isi rice cooker jika hanya akan mengonsumsi sebagian kecil. Lebih baik simpan sisa nasi di wadah tertutup dalam kulkas dan hangatkan secara bertahap sesuai kebutuhan. Ini akan menghemat listrik dan menjaga kualitas nasi tetap baik.

Selain menerapkan cara memasak nasi di atas, pemilihan beras berkualitas juga berperan penting untuk menghemat pengeluaran. Beras Maknyuss menawarkan harga yang terjangkau, tapi tetap mempertahankan kualitasnya. Dengan pengolahan menggunakan mesin modern dan tanpa menggunakan pemutih, pewangi, dan pengawet, Beras Maknyuss bisa menjadi solusi terbaik untuk menghemat budget tanpa mengorbankan kualitas. Dapatkan Beras Maknyuss sekarang juga di toko, agen, atau mitra usaha Maknyuss yang ada di lokasi Mak Cuss!