Selain menjadi makanan utama, nasi juga bisa jadi lauk yang enak, lho.

Gunakan saja nasi yang kamu punya lalu kombinasikan dengan abon agar rasanya bisa lebih istimewa dan enggak bikin gendut karena terlalu banyak karbohidrat.

Bahan:

• 1 mangkok kecil nasi dari beras Maknyuss (remas atau penyet),
• 1 buah wortel, kupas, parut,
• 1 batang daun bawang, iris,
• 1/2 sdm tepung tapioca,
• 1 sdm saus tiram,
• 1 siung bawang putih, haluskan,
• 1 sdm abon ikan,
• secukupnya garam, gula, lada,
• 1 butir putih telur, kocok lepas,
• minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:

1. Campur dan aduk semua bahan.
2. Bulat dan pipihkan adonan.
3. Panaskan minyak.
4. Celupkan adonan ke putih telur.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan mayones.

Begitulah cara membuat Perkedel Nasi Abon Ala Maknyuss dari bahan nasi. Enggak susah kan?