Saat bekerja atau belajar, camilan selalu menjadi penyelamat mood yang luar biasa.

Semua camilan mungkin sudah pernah Ibu coba, kalau bingung mau bikin apalagi dan kebetulan di dapur ada sisa nasi, coba deh resep kroket dari nasi sisa ini!

Bahan:

• 1 piring nasi,
• 1 paha ayam (suwir),
• 1 butir telur,
• 1 wortel (iris kecil),
• 1-2 potong daun prei (iris),
• 5 sdm tepung terigu (encerkan dengan sedikit air),
• 3 sdm margarin,
• 1/2 sdt garam dan penyedap,
• 1 butir telur untuk olesan (pecah dan aduk rata),
• secukupnya tepung roti,
• secukupnya minyak goreng, dan
• 4 lembar keju

Cara membuat:

1. Orak-arik telur, paha ayam, wortel, daun prei, lada, garam, dan penyedap dengan margarin sampai harum.
2. Tambahkan nasi dan aduk sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu yang encer, aduk hingga matang dan lengket.
4. Ambil 1 sdm nasi, bulatkan dan isi dengan keju.
5. Oleskan telur lalu gulingkan pada tepung roti.
6. Goreng hingga kekuningan.
7. Sajikan selagi panas.

Enggak susah kan membuat kroket ala Maknyuss? Selamat mencoba, ya!